TRATTORIA DA IOLANDA
Storico locale noto fin dalla metà del secolo scorso come meta fuori porta dei genovesi “in festa”, è ormai da tempo punto di riferimento della cucina genovese di terra. Alle lasagne al pesto, cavallo di battaglia, si affiancano sempre nuove proposte: ravioli, pansoti, trenette, trofie e corzetti, accompagnati dagli appropriati condimenti. Seguono i secondi più [...]
